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Talikas Backstube
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Author:  Talika [ 10 Aug 2014, 21:03 ]
Post subject:  Talikas Backstube

Bei gutem Essen möchte man am liebsten platzen,
bei schlechtem Essen am liebsten hungern.


...

*Das Küchentuch an ihrem Gurt befestigt, die Haare sofern möglich zurück gebunden wirbelt sie durch die Küche und sucht alle nötigen Utensilien für das folgende Rezept zusammen. Sobald sie alles beisammen hat nimmt sie das Pergament mit der feinen Schrift in ihre Hand und liest aufmerksam.*

Schoko Schneeberen Kekse

Zutaten: 200g der wohlig herben Schokolade (Zartbitter)
125g getrocknete Schneebeeren (Kirschen)
275g Butter
200g Braunen Zucker
Das Mark einer Vanilleschote
1 Kwama Ei
350g Kaiserliches Mehl (Dinkelmehl oder normales geht natürlich auch)
1 Prise Salz
1TL Backpulver

*Sie nimmt dann ihr Messer aus der Scheide und geht nach Rezept vor.*

Die herbe Schokolade und die Schneebeeren grob hacken.
Dann die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und cremig rühren. Vanillemark und
das Kwama Ei hinzu geben und nochmals gut verrühren.

*Lockert ihren Arm kurz... "Immer dieses Theater mit der Butter" ...um dann gleich die nächsten Zutaten vorzubereiten.*

Das Kaiserliche Mehl, Salz und vermischen und durch ein Sieb geben um es dann Löffelweise zur
Buttermischung zu geben. Dann die Schokolade und die Schneebeeren dazu geben und alles gut
verkneten.
Den Teig Löffelweise auf ein Backblech geben und zu Keksen formen.

*Ein pfeifen begleitet ihr Werk und zufrieden schiebt sie das Blech in ihren kleinen Ofen.*

Im vorgeheizten Ofen mittlerer Hitze backen bis die Kekse Goldgelb sind.
(Bei 175° ((Umluft 150°)) ca. 20 Minuten backen)

*Das Pergament verschwindet wieder zu all den anderen die sich im laufe der Zeit in ihrer Küche
angesammelt haben und sie nimmt die Schüssel voller köstlich duftender Kekse um sie den
anderen zu präsentieren.*

"Ich hoffe doch das sie ihnen schmecken werden!"

...

Hier das lang ersehnte Schoko Kirsch Rezept =) Hoffe die kleine RP Einlage ist okay, konnte es mir nicht verkneifen. Viel Spaß euch beim nachbacken und wenn ihr mögt folgen noch ein paar mehr
Rezepte.

Liebe Grüße

Talika

Author:  Enofuht [ 23 Aug 2014, 15:27 ]
Post subject:  Re: Talikas Backstube

<3 Danke für das Rezept! Jetzt möchte ich Kuchen >_>

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